【歐洲咖啡廳】探索世界十大最美咖啡廳之旅〃維也納Café Central 中央咖啡館 ♡

P1190494.JPG

因為愛喝咖啡也愛美麗的事物

所以決定啟程探索世界十大最美咖啡廳之旅

先跟大家介紹由 UCityGuides旅遊網站所票選出「世界最美的十間咖啡館」

Top 10 Café of the World:
第一名:匈牙利/布達佩斯的紐約咖啡廳Café New York
第二名:義大利/威尼斯的Caffe Florian
第三名:奧地利/維也納的中央咖啡館Café Central
第四名:捷克/布拉格的Café Imperial
第五名:法國/巴黎的Café De La Paix
第六名:葡萄牙/波爾圖的Café Majestic
第七名:巴西/里約熱內盧的Café Confeitaria Colombo
第八名:義大利/那不勒斯的Caffe Gambrinus
第九名:阿根廷/布宜諾斯艾利斯的Café Tortoni
第十名:義大利/羅馬的Café Greco

———————————————————————-

紅字是這趟征服的店家

但除了這三家,還去了更多不在榜單上

卻是當地口耳相傳厲害的咖啡廳

就讓我之後一一為大家介紹

P1190457.JPG

【我不在家裡就是在咖啡館,若我不在咖啡館,就是在去咖啡館的路上】

這句話大家一定都耳熟能詳

出自詩人彼得.艾頓伯格(Peter Altenberg)

而他口中的咖啡館,就是維也納的中央咖啡館

下面影片可以看得出來我當時有多興奮

Café Central 中央咖啡館  Herrengasse 14, Vienna A-1010, Austria

P1190450.JPG

 到維也納怎麼能不喝咖啡

維也納咖啡文化這五個字可是被聯合國教科文組織列入【世界無形文化遺產】

搭地鐵來到Herrengasse這站

步行兩分鐘就可以看到這棟18世紀的建築

用設計師名字所命名的費爾斯特宮

外觀有著奧地利人傳統的內斂氣質、方正性格

前身是銀行和證卷交易市場的中央咖啡館開業於1860年

聚集了當代你所知的詩人、音樂家、藝術家、知識分子皆是座上嘉賓

經歷過二戰時暫停歇業再重新開業

那是音樂的國度、香氣的蔓延至今160年

維也納咖啡400多年來的歷史故事都藏在這裡

P1190456.JPG

一進門就有 詩人彼得.艾頓伯格(Peter Altenberg)肖像人形

他有多愛Café Central ?

從他連過世時都是在咖啡館被發現就知道

P1190460.JPG

P1190462.JPG

P1190469.JPG

P1190470.JPG

P1190474.JPG

BAA72672-3D5A-436B-B5F1-064C821198C1.jpg

進門後雖然富麗堂皇卻帶著濃濃的文學氣質

跟第一名的【布達佩斯New York Cafe】是絕然不同的氣派感

帶點土耳其風雕花裝飾的拱門柱是Café Central 特色

不知是否跟1683年鄂圖曼土耳其大軍圍攻維也納城時

意外將咖啡帶入這國家的來源有關

P1190475.JPG

P1190471.JPG

P1190486.JPG

最裡面有法蘭茲.約瑟夫和SISI公主(伊莉莎白女王)的肖像畫

題外話,一趟維也納深度之旅不小心讓自己也變成西西公主的腦粉

——手機殼就是最好的證明

P1190967.JPG

P1190977.JPG

在維也納喝咖啡可千萬別跟服務生說來一杯『咖啡』

依照咖啡跟牛奶的比例不同,這邊也有不同說法

最知名的米朗奇(Melange)是混合的意思

標準的熱咖啡加上熱牛奶,上層再覆蓋奶泡

而艾斯班拿(Einspanner)是我的最愛

咖啡上頭擠上濃濃的鮮奶油

維也納咖啡種類的精緻程度甚至有40多種名稱

但是來這裡你一定要點上一杯招牌 Café Central kaffee 7.10

P1190479.JPG

P1190480.JPG

P1190481.JPG

Double espresso加上liqueur利口酒,上層還有鮮奶油

就是為了這杯濃郁帶點酒味回甘的香氣

我們在離開維也納前兩個小時不畏風雪還是要再來喝一杯

P1190496.JPG

如果要經典就不能錯過Winenr Melange 4.7 

Viennese style coffee,extended espresso with frothed milk

而我也不容許漏掉任何有Whipped Cream的咖啡

Kaffee mit Schlagobers 5.10 

我是重度嗜奶油者,尤其維也納的奶油

充滿著濃郁的奶香味

與台灣的合成味道完全不一樣

P1190477.JPG

P1190987.JPG

P1190483.JPG

 

P1190484.JPG

大力推荐這道鐵盤煙燻鮭魚加炒蛋、烤土司

雖然極其普通又好貴,吃著吃著確是在咖啡廳裡最對胃的熱食早餐

它沒有驚艷的感覺,只有平凡的美味感

P1190983.JPG

 

P1190985.JPG

 

P1190986.JPG

維也納咖啡廳裡都有的Sacher蛋糕

吃過Hotel Sacher的原版,很難再想嘗試別的

P1190988.JPG

 

 

P1190991.JPG

甜點櫃裡琳瑯滿目的甜點們

P1190992.JPG

 

 

P1190993.JPG

 

P1190994.JPG

待在維也納的三天我來了兩趟

都是一開門的早餐時段,雖然餐點選擇少

卻也讓我捕捉到咖啡館還未坐滿時的樣貌

平時這裡可是座無虛席

P1190978.JPG

P1190980.JPG

奧地利雖然高物價

每次進一家咖啡不噴個台幣快一千是走不出來的

更別說吃正餐了

但能品嘗到讓我如此驚豔的維也納式咖啡

我想是值得的

P1190499.JPG

還能與SISI公主合照也算滿足我的小迷妹心

P1190973.JPG

P1190489.JPG

Café Central 中央咖啡館

Herrengasse 14, Vienna A-1010, Austria

TEL:+43 1 533376324

營業時間:星期日 10:00 – 22:00

星期一 – 星期六 07:30 – 22:00

http://www.palaisevents.at/cafecentral.html

上 / 下一篇文章

臉書留言